تحقیق کارآفرینی تولید نان ماشینی

تحقیق کارآفرینی تولید نان ماشینی

دریافت

تحقیق کارآفرینی تولید نان ماشینی تحقیق کارآفرینی تولید نان ماشینی در 39 صفحه ورد قابل ویرایش(جداول pdf)
دسته بندی
طرح های توجیهی و کارآفرینی
بازدید ها

15
فرمت فایل

doc
حجم فایل

777 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل

39

8,800 تومان
تحقیق کارآفرینی تولید نان ماشینی در 39 صفحه ورد قابل ویرایش 1 مقدمه :نان به آن دسته از غذاها اطلاق می شود که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آباست، تهیه می شود. در بیشتر خمیرها نمک هم لازم است و معمولاً از یک ماده برای ور آمدن خمیر نان استفاده می کنند.  در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، و گاهی برخی ادویه جات، از انواع غلات استفاده می کنند و انواع بسیار متفاوتی نان را عرضه می نمایند.نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می شود. معمولاً از آرد گندم خمیری تهیه می کنند که به کمک خمیر مایه، ور می آید و حجمش زیاد می شود و در نهایت درون تنور یا فر آنرا می پزند.معمولاً از آرد گندم در تهیه نان استفاده می کنند، چون میزان گلوتن آن بسیار زیاد است (که سبب حالت اسفنجی و تردی نان می شود). اما گاهی آرد گندم سیاه، جو، ذرت و جو دوسر هم یا به تنهایی یا مخلوط با آرد گندم در تهیه نان به کار می روند.   1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :تولید نان ماشینی  محل اجرا :   1 – 3 – مشخصات متقاضیان :نام    نام خانوادگی    مدرک تحصیلی    تلفن                 1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :با توجه به نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که تولید نان ماشینی می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به این فعالیت این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام. 1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور . 1 – 6  – وضعیت و میزان اشتغالزایی :تعداد اشتغالزایی این طرح 15  نفر میباشد .تاریخچه و سابقه مختصر طرح :نان به ماده‌ای غذایی که از خمیر نمودن ماده اصلی آرد و مایه? خمیر و آمیزش آنها با آب یا روغن و گاه نمک و شکر و پخت خمیر در تنور یا فر بدست می‌آید.ریشه? واژه? نان از پارسی پهلوی می‌باشد. فرهنگ فارسی دهخدا درباره? «نان» در زبان‌ها و گویش‌های گوناگون چنین آورده‌است:پهلوی :نان، ارمنی: نکن (نان پخته در خاکستر)، ماخوذ ازپهلوی، نیکان = پارسی : نیگان، بلوچی : نگن و نظایر آن، از ایرانی باستان : نگن، منجی : نگهن، کردی :نن، نان، زازا: نا، نان، دوجیکی : نن، گیلکی : نان، فریزندی، یرنی و نطنزی : نون، سمنانی : نونا، سنگسری و سرخه‌ای : نون، لاسگردی : نن، شهمیرزادی : نون،نائینی:نو سرچشمه و پیشینهنان (نان تخت و نازک) از آسیای مرکزی و از کشورهای پارسی‌زبان چون ایران، افغانستان و تاجیکستان سرچشمه گرفت و سپس به کشورهای جنوب آسیا چون هند و پاکستان رفت. در زبان فارسی به همه? نان‌ها نان گفته می‌شود، ولی در کشورهای هند و پاکستان منظور از نان، نان تنوری است. ور آمدن خمیر  ور آمدن خمیر، فرایندی است که طی آن، گاز وارد خمیر می شود تا نانی که تهیه می شود، سبک تر بوده و آسان تر هم جویده شود. در تهیه اغلب نان ها خمیر مایه به کار می رود. اما برخی نان ها هستند که برای مراسم مذهبی تهیه می شوند، و خمیر این نان ها ور نمی آید.فرایندهای شیمیایی طی عمل ور آمدن خمیر نانبرای ور آمدن بیشتر خمیرها، از خمیر ترش استفاده می شود. خمیر ترش، هیدرات کربن موجود در آرد و یا شکر را تخمیر می کند و گاز دی اکسید کربن تولید می نماید.برای تهیه نان در خانه یا کارخانجات، معمولاً از خمیر ترش استفاده می شود. این گاز سبب ترد شدن نان شده و عطر و طعم خوبی به آن می دهد. خمیر ترش، طعم ترشی به خمیر می دهد و طی فرایند تخمیر، بخشی از هیدرات های کربن موجود در خمیر را تجزیه می کند. همین امر، باعث می شود که نان راحت تر هضم گردد. از دیگر خواص خمیر ترش این است که نان را برای مدت زمان طولانی تری تازه نگه می دارد.در تهیه خمیر، خمیر ترش را با دیگر مواد تشکیل دهنده خمیر مخلوط نموده و خوب ورز می دهند. سپس خمیر را به کناری می گذارند ( تا خمیر، به اصطلاح استراحت کند). به تدریج حجم خمیر زیاد می شود و پس از پایان یافتن این فرایند، خمیر را می پزند. مدت زمان لازم برای ور آمدن خمیر نان، کمتر از یک روز کامل می باشد. مراحل صدور توسعه طرح :1- تکمیل فرم درخواست توسعه طرح توسط شهرستان (متقاضی) و ارسال به مدیریت.2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بررسی و اظهار نظر و بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی ) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.3- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید ادارات تخصصی در کمسیون بررسی طرحها مطرح می نماید و در صورت عدم تایید کمسیون به شهرستان و متقاضی اعلام مینماید و در صورت تایید از ادارات ذیربط استعلام می نماید.4- ارجاع به اداره تخصصی جهت بررسی طرح توسعه.5- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت صدور موافقت با توسعه طرح پس از تایید مدیر.6- ارسال رونوشت به بخشهای و ادارات تخصصی و سازمانهای ذیربط. گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع تحقیق :بازدید از  محل تولید نان ماشینیبر اساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از مرکز تولید نان ماشینی به بررسی سیستم ها و دستگاهها و ماشین آلات موجود در محل پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در محل مورد ارزیابی قرار دادیم ، جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت  و توسعه قرار گیرد در بخش تولید نیز که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی و استفاده از شیوه های نوین تولیدی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت میباشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد . تحقیق کارافرینی تولید نان ماشینیطرح توجیهی تولید نان ماشینیکارآفرینی تولید نان ماشینیدانلود تحقیق تولید نان ماشینیدانلود کارآفرینی تولید نان ماشینیطرح توجیه فنی تولید نان ماشینیتوجیه اقتصادی تولید نان ماشینیتولید نان ماشینیتولیدنانماشینی

  • در مدار قرار گرفتن واحدهای تولید برق مقید به امنیت توزیعی برای سیستم­های قدرت در مقیاس بزرگ

    در مدار قرار گرفتن واحدهای تولید برق مقید به امنیت توزیعی برای سیستم­های قدرت در مقیاس بزرگ دریافت در مدار قرار گرفتن واحدهای تولید برق مقید به امنیت توزیعی برای سیستم­های قدرت در مقیاس بزرگ الگوریتم حل توزیعی، بازار برق،…

  • مقاله بررسی نقد كتاب ماكیاولی (نوشته كوئنتین اسكینر)

    مقاله بررسی نقد كتاب ماكیاولی (نوشته كوئنتین اسكینر) دریافت مقاله بررسی نقد كتاب ماكیاولی (نوشته كوئنتین اسكینر) دسته: علوم انسانی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 66 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 17 مقاله بررسی نقد كتاب ماكیاولی (نوشته كوئنتین…

  • دانلود آزمایشگاه عملیات حرارتی و کارگاه عملیات حرارتی

    دانلود آزمایشگاه عملیات حرارتی و کارگاه عملیات حرارتی دریافت دانلود آزمایشگاه عملیات حرارتی و کارگاه عملیات حرارتی دسته: پلیمر بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 21 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 31 دانلود آزمایشگاه عملیات حرارتی و کارگاه عملیات حرارتی…

  • بهینه سازی فعالیت میکروارگانیسمها در تصفیه فاضلاب

    بهینه سازی فعالیت میکروارگانیسمها در تصفیه فاضلاب دریافت بهینه سازی فعالیت میکروارگانیسمها در تصفیه فاضلاب تحقیق کامل بهینه سازی فعالیت میکروارگانیسمها در تصفیه فاضلاب دسته بندی علوم پایه بازدید ها 53 فرمت فایل doc حجم فایل 75 کیلو بایت تعداد…

  • پرسشنامه هوش هیجانی

    پرسشنامه هوش هیجانی دریافت پرسشنامه هوش هیجانی دسته: روانشناسی و علوم تربیتی بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 16 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 3 پرسشنامه سنجش و ارزیابی هوش هیجانی بر اساس مدل پالمر و استوف طراحی گردیده است…

  • پاورپوینت ارگونومی ماوس

    پاورپوینت ارگونومی ماوس دریافت پاورپوینت ارگونومی ماوس دسته: فنی و مهندسی بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 643 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 17 پاورپوینت ارگونومی ماوس پاورپوینت ارگونومی ماوس قیمت فایل فقط 7,700 تومان فایل پاورپوینت ارگونومی ماوس،در حجم…

  • تحقیق ارائه روشی برای جداسازی ترافیک شبکه با پروتکل open flow مبتنی بر مدل رایانش ابری

    تحقیق ارائه روشی برای جداسازی ترافیک شبکه با پروتکل open flow مبتنی بر مدل رایانش ابری دریافت تحقیق ارائه روشی برای جداسازی ترافیک شبکه با پروتکل open flow مبتنی بر مدل رایانش ابری یکی از مهم ترین مباحثی که در…

  • کتاب Planning Guide to Piping Design

    کتاب Planning Guide to Piping Design دریافت کتاب Planning Guide to Piping Design دسته: مکانیک بازدید: 3 بارفرمت فایل: pdf حجم فایل: 8214 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 125 Planning Guide to Piping Design کتاب کاربردی مرجع طراحی پایپینگ PIPING BOOK…

  • چگونه دانش آموزانم را به انجام فعالیت های ورزشی ترغیب نمایم

    چگونه دانش آموزانم را به انجام فعالیت های ورزشی ترغیب نمایم دریافت چگونه دانش آموزانم را به انجام فعالیت های ورزشی ترغیب نمایم دسته: روانشناسی و علوم تربیتی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 45 کیلوبایت تعداد صفحات فایل:…

  • پاورپوینت فصل اول کتاب نظریه ها و تحقیقات حسابرسی تالیف جواد رضازاده

    پاورپوینت فصل اول کتاب نظریه ها و تحقیقات حسابرسی تالیف جواد رضازاده دریافت پاورپوینت فصل اول کتاب نظریه ها و تحقیقات حسابرسی تالیف جواد رضازاده دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 223 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 11…

  • مفهومی یک مدل حالت شاخه ای استینر برای پیکر بندی دوباره فیدر در شبکه های توزیع الکتریکی

    مفهومی یک مدل حالت شاخه ای استینر برای پیکر بندی دوباره فیدر در شبکه های توزیع الکتریکی دریافت مفهومی یک مدل حالت شاخه ای استینر برای پیکر بندی دوباره فیدر در شبکه های توزیع الکتریکی نفوذ در بازارهای آزاد انرژی…

  • شیمی تششع برای توسعه انرژی هسته ای مدرن

    شیمی تششع برای توسعه انرژی هسته ای مدرن دریافت شیمی تششع برای توسعه انرژی هسته ای مدرن تعداد صفحات انگلیسی 15 صفحه (4202 کلمه)تعداد صفحات فارسی 19 صفحهانگلیسی به فارسی، دانشگاه، پژوهش مقاله انگلیسی پی دی اف به همراه مقاله…

  • جزوه کامل انبارداری و مدیریت خرید

    جزوه کامل انبارداری و مدیریت خرید دریافت جزوه کامل انبارداری و مدیریت خرید دسته: صنایع بازدید: 2 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 3310 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 190 جزوه کامل انبارداری و مدیریت خرید قیمت فایل فقط 12,100 تومان بخش…

  • چکیده کتاب های کسب و کار (ساخت کسب و کار فوق العاده)

    چکیده کتاب های کسب و کار (ساخت کسب و کار فوق العاده) دریافت چکیده کتاب های کسب و کار (ساخت کسب و کار فوق العاده) دسته: کارآفرینی بازدید: 1 بارفرمت فایل: pdf حجم فایل: 601 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 16…

  • دانلود تعیین ضخامت سنگفرش 50 ص

    دانلود تعیین ضخامت سنگفرش 50 ص دریافت دانلود تعیین ضخامت سنگفرش 50 ص دسته: معماری بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 825 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 71 دانلود تعیین ضخامت سنگفرش 50 ص تحقیق تعیین ضخامت سنگفرش 50 ص…

  • کسب ثروت از اینترنت

    کسب ثروت از اینترنت دریافت کسب ثروت از اینترنت ترس عامل اصلی است که یک انسان را متوقف میکند تا به سوی خوشبختی گام برندارد دسته بندی آزمون ارشد بازدید ها 117 فرمت فایل pdf حجم فایل 1.688 مگا بایت…

  • اهمیت‌پژوهشهای‌حقوقی‌ تطبیقی‌ درتوسعه‌ وتكامل‌ علوم جزایی

    اهمیت‌پژوهشهای‌حقوقی‌ تطبیقی‌ درتوسعه‌ وتكامل‌ علوم جزایی دریافت اهمیت‌پژوهشهای‌حقوقی‌ تطبیقی‌ درتوسعه‌ وتكامل‌ علوم جزایی اهمیت‌پژوهشهای‌حقوقی‌ تطبیقی‌ درتوسعه‌ وتكامل‌ علوم جزایی دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 114 فرمت فایل doc حجم فایل 34 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 31 8,800 تومان…

  • ظهور ساختارهای جبری

    ظهور ساختارهای جبری دریافت ظهور ساختارهای جبری دسته: ریاضی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 18 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 13 جمع وضرب معمول كه بر روی مجموعه اعداد صحیح مثبت انجام می شود اعمال دوتایی اند كه دارای…

  • بررسی ایجاد خلاقیت در نقاشی كودكان

    بررسی ایجاد خلاقیت در نقاشی كودكان دریافت بررسی ایجاد خلاقیت در نقاشی كودكان دسته: هنر و گرافیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 52 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 115 نقاشی كودكان نوعی گیرایی آنی دارد، آنها ساده و جذاب…

  • پاورپوینت آشنایی با روشهای کاهش مصرف انرژی در موتورخانه ها و هواسازها

    پاورپوینت آشنایی با روشهای کاهش مصرف انرژی در موتورخانه ها و هواسازها دریافت پاورپوینت آشنایی با روشهای کاهش مصرف انرژی در موتورخانه ها و هواسازها دسته: مکانیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 4158 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 42…

  • پاورپوینت کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی تالیف دکتر سید مهدی الوانی

    پاورپوینت کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی تالیف دکتر سید مهدی الوانی دریافت پاورپوینت کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی تالیف دکتر سید مهدی الوانی دسته: مدیریت بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 592 کیلوبایت…

  • پاورپوینت بررسی سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS (درس اکولوژی)

    پاورپوینت بررسی سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS (درس اکولوژی) دریافت پاورپوینت بررسی سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS (درس اکولوژی) دسته: کشاورزی و زراعت بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 900 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 33 پاورپوینت بررسی سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS…

  • تحقیق با موضوع حقوق دریاها

    تحقیق با موضوع حقوق دریاها دریافت تحقیق با موضوع حقوق دریاها دسته: حقوق بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 134 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 15 تحقیق با موضوع حقوق دریاها قیمت فایل فقط 6,600 تومان تحقیق با موضوع حقوق…

  • دانلود تحقیق آشنایی با نیروگاه حرارتی و اجزاء مختلف آن 180ص

    دانلود تحقیق آشنایی با نیروگاه حرارتی و اجزاء مختلف آن 180ص دریافت دانلود تحقیق آشنایی با نیروگاه حرارتی و اجزاء مختلف آن 180ص دسته: مکانیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 4578 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 182 دانلود آشنایی…

  • آشنایی با زبان s7

    آشنایی با زبان s7 دریافت آشنایی با زبان s7 دسته: برق بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 23 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 27 مدل‌های مختلف PCL های سری S7 دارای شباهت‌ها و تفاوتهائی هستند، مثلا تعداد یكتائی های BIT…

  • دفترچه آدرس برای ارسال ایمیل

    دفترچه آدرس برای ارسال ایمیل دریافت دفترچه آدرس برای ارسال ایمیل برنامه دفترچه آدرس برای ارسال ایمیل به زبان سی شارپ دسته بندی سی شارپ | # C بازدید ها 137 فرمت فایل rar حجم فایل 57 کیلو بایت تعداد…

  • پاورپوینت بهداشت روان محیط کار

    پاورپوینت بهداشت روان محیط کار دریافت پاورپوینت بهداشت روان محیط کار دسته: بهداشت محیط بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 328 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 16 بهداشت روان محیط کار اهداف بهداشت روانی بهداشت روان ویژگی های بهداشت روان…

  • 50 سوال تستی المپیاد و تیزهوشان از فصل چهارم ریاضی هفتم - هندسه و استدلال + پاسخنامه

    50 سوال تستی المپیاد و تیزهوشان از فصل چهارم ریاضی هفتم - هندسه و استدلال + پاسخنامه دریافت 50 سوال تستی المپیاد و تیزهوشان از فصل چهارم ریاضی هفتم - هندسه و استدلال + پاسخنامه 50 سوال تستی المپیاد و…

  • تحقیق سیر تحول ستارگان در حوزه علم فیزیک

    تحقیق سیر تحول ستارگان در حوزه علم فیزیک دریافت تحقیق سیر تحول ستارگان در حوزه علم فیزیک تحقیق سیر تحول ستارگان در حوزه علم فیزیک دسته بندی فنی و مهندسی بازدید ها 144 فرمت فایل docx حجم فایل 1.373 مگا…

  • تحقیق در مورد کلوسئو

    تحقیق در مورد کلوسئو دریافت تحقیق در مورد کلوسئو تحقیق در مورد کلوسئو دسته بندی معماری بازدید ها 118 فرمت فایل doc حجم فایل 277 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 4 8,250 تومان کلوسئو  یکی از جاهای دیدنی شهر رم…

  • مکان یابی بادبند ها با استفاده از الگوریتم ژنتیک

    مکان یابی بادبند ها با استفاده از الگوریتم ژنتیک دریافت مکان یابی بادبند ها با استفاده از الگوریتم ژنتیک دسته: عمران بازدید: 1 بارفرمت فایل: pdf حجم فایل: 576 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 9 مکان یابی بادبند ها با استفاده…

  • گزارش کارگاه شبکه های کامپیوتری

    گزارش کارگاه شبکه های کامپیوتری دریافت گزارش کارگاه شبکه های کامپیوتری این فایل گزارش کار شبکه های کامپیوتری را بیان میکند دسته بندی شبکه های کامپیوتری بازدید ها 82 فرمت فایل doc حجم فایل 2.696 مگا بایت تعداد صفحات فایل…

  • پاورپوینت E-commerce Infrastructure

    پاورپوینت E-commerce Infrastructure دریافت پاورپوینت E-commerce Infrastructure دسته: کامپیوتر و IT بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 5182 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 92 Ecommerce Infrastructure The Internet and World Wide Web business technology society Web Services Propel Next Wave…

  • برنامه ریزی و طراحی تمرین در ورزش

    برنامه ریزی و طراحی تمرین در ورزش دریافت برنامه ریزی و طراحی تمرین در ورزش دسته: تربیت بدنی بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 175 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 36 برنامه ریزی طراحی تمرین ویژگیهای تمرین فاکتور های آمادگی…

  • گزارش کارآموزی در اداره بیمه ایران

    گزارش کارآموزی در اداره بیمه ایران دریافت گزارش کارآموزی در اداره بیمه ایران دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 123 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 61 گزارش کارآموزی در اداره بیمه ایران قیمت فایل فقط 16,500 تومان چکیده…